"es soll wieder Flair in den Hirschen einkehren"

"Der Landgasthof Hirschen" . Ein altes Traditionsgasthaus, welches im Jahre 1859 erbaut und über die Jahre hinweg immer wieder modernisiert wurde, ist seit April 2011 im Besitz von Familie Lothar Christ.

Geniessen

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Gemütlichkeit

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Wohlfühlen

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"Landgasthof Hirschen"

Unsere Küche

Wohlfühlen und genießen...Sie erwartet ein wunderbar gemütliches Gasthaus, in dem wir eine kreative Regionalküche, raffiniert kombiniert und auf die Jahreszeiten abgestimmt, servieren. Was die Natur aus der einzigartigen und gesegneten Landschaft im Süden Deutschlands liefert, wird von Lothar Christ und seinem Team mit Liebe und Kreativität, aber mit der nötigen Bodenständigkeit täglich frisch zubereitet.

Unsere Weine

Die Toskana Deutschlands....Eingebettet zwischen Schwarzwald und Rhein liegt unser sonnenverwöhntes und fruchtbares Markgräflerland. Ein Geschichtsträchtiger Kulturlandstrich mit tausendjähriger Weintradition, der auf Grund seiner klimatischen Besonderheit auch "die Toskana Deutschlands" genannt wird. Vom „Viertele“ bis zum Barrique-Rotwein - unser Weinkeller hält für jeden Gaumen den richtigen Wein bereit

Unser Bier

Neben ausgewählten regionalen Speisen, bieten wir den Gästen auch einen besonderen Hopfen. Im Hirschen wird ein untergäriges, helles Vollbier aus der Heimat von Lothar Christ, dem bekannten Hockenheim, naturtrüb und unfiltriert ausgeschenkt. Außerdem werden saisonale Spezialbiere, wie obergäriges Hefeweizen, mild gehopft und angenehmen Fruchtaroma sowie dem "Nachtgrabb" , wahrscheinlich Deutschlands erster Schwarzbierbock gezapft. Getreu der alten hoggemer Warnung „Bass uff, wann disch de Nachdgrabb holld“ ist dieses Bier mit der nötigen Ehrfurcht und Vorsicht zu genießen 

Unser Gasthof

Es sind die vielen Kleinigkeiten die unseren Landgasthof Hirschen in seiner Gesamtheit ausmachen. Die lange Tradition, die Gastfreundlichkeit und die von allen Gästen so geschätzte persönliche Art der Familie Christ und ihrem Team. Wir laden Sie ein und freuen uns Sie bald verwöhnen und begeistern zu dürfen. Ihre Gastgeber Kirstin und Lothar Christ.

Unser" Landgasthof Hirschen"stellt sich vor

Redaktion " ChiliClips"

Unternehmensgründung, Tradition

Der " Landgasthof Hirschen" ist ein altes Traditionsgasthaus welches im Jahre 1859 erbaut wurde.Über die Jahre wurde der Hirschen immer wieder umgebaut und modernisiert und ist seit April 2011 im Besitz von Familie Lothar Christ.

Mitarbeiter/Team

Das Team um Chefkoch Lothar Christ umfasst 7 Mitarbeiter in der Küche und im Service.

Auszeichnungen

Lothar Christ ist gelernter Koch und hat in renommierten Häusern in Deutschland und der Schweiz gearbeitet

Spezialisierungen

Eine feine und kreative Regionalküche, raffiniert kombiniert, auf die Jahreszeiten abgestimmt und alles frisch zubereitet.Besonders hervorzuheben ist eine erlesene Auswahl von regionalen und internationalen Spitzenweinen und das selbstgebraute Bier.Von Mai bis September wöchentliche Grill Abende. Von Oktober bis März leckere Fondues Variationen. 

Besonders Erwähnenswert 

Der Landgasthof Hirschen ist ein Ausbildungsbetrieb. Herr Christ bezieht seine Ware ausschließlich von regionalen Anbietern.

"...eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks ( August Escoffie)"

Unsere Zimmer

Das Hirschzimmer
bietet Platz für bis zu 2 Personen
und bietet unseren Gästen
ein gemütliches Wohnflair

Preise:
(für bis zu 2 Personen / Dusche-WC)
1 Übernachtung EUR 58.- / Tag
 

Das Tic Tac Zimmer
bietet Platz für bis zu 4 Personen.
Es ist sehr großzügig und
komfortabel eingerichtet.

 Preise:
(für bis zu 4 Personen / Bad-WC)
2 Personen 1 Übernachtung EUR 68.- / Tag 
3 Personen 1 Übernachtung EUR 82.- / Tag
4 Personen 1 Übernachtung EUR 92.- / Tag

Unser Kulinarisches

Essen mit Zelebriercharakter. Auf unsere gute und raffinierte Küche sind wir besonders stolz. Sie finden bei uns eine abwechslungsreiche Speisekarte mit feinsten badischen und internationalen Spezialitäten. Lothar Christ und sein Team orientieren sich an der typisch regionalen und mediterranen Küche, wobei saisonale Produkte immer im Vordergrund stehen.Wir legen großen Wert auf die Frische und Zubereitung unserer Gerichte, die wir Ihnen kredenzen.
Dazu der edle Tropfen im wertvollen Glas, Spitzenweine und Landweine für jeden Geschmack, das beliebte selbstgebraute Bier und die Kerze am Tisch im wundervollen Ambiente des Landgasthof Hirschen. 

Unsere Feierstunden

Von Oktober bis März ergänzen wir unser Speiseangebot mit leckeren Fondues, dem Klassiker unter den Käsespezialitäten im rustikalen Ambiente des Hirschen Stüble.Von Mai bis September genießen Sie in unserem wunderschönen Biergarten wöchentliche Grill Abende und "Spritziges" in unserer gemütlichen Lounge. Für Ihre Events und Feiern haben wir in der Wirtschaft Platz für 50 Personen, im Hirschenstüble für 30 Personen.

Unsere Aktuellen Events

FREISTIL Dinner-Krimi im Hirschen
"Mord am Hochzeitsabend" und "Mord am Filmset"

Beginn: 19:00 Uhr  - Einlass mit Sektempfang ab 18:15 Uhr

Preis: Nur 69,- Euro (incl. Sekt zum Apéritif und Vier-Gänge-Menü)

Tickets und Gutscheine:

  • Tel.: +49/ (0)7628/ 91 91 40

Lassen Sie sich von uns zusammen mit dem Schauspiel-Ensemble FREISTIL

in die Welt von Mord und Intrige entführen.

Tickets:
Tel.: 07628/ 91 91 40
Mail: info@hirschen-landgastof.de und reservation@hirschen-landgasthof.de
Fax: 07628/ 91 91 41
oder direkt im Landgasthaus Hirschen
Weitere Infos zum Krimi-Dinner finden Sie unter
http://www.freistil-theater.de/krimi-dinner.htm

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